“年味兒”

2020年梅田湖研學旅行基地活動方案

一、課程背景

節日是指生活中值得紀念的重要日子，是世界人民為適應生產和生活的需要而共同創造的一種民俗文化，是世界民俗文化的重要組成部分。各民族和地區都有自己的節日，一些節日源于傳統習俗，如中國的春節。春節是中華民族農歷年的歲首也是中華民族最隆重的傳統節日，象征團圓、興旺、對未來寄托新的希望的佳節。據記載，中華民族過春節已有4000多年的歷史。它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動，與宗教、祭祀、慶典、聚會等相聯。

有關于“年”獸、萬年創建歷法、熬年守歲、貼春聯、賞冰燈等各種傳說；有掃塵、春聯、門畫、倒貼“福”字、守歲、爆竹、拜年、看大戲、鬧元宵等習俗；有臘八粥、年糕、餃子、元宵、春餅等食俗；還有大年初一不掃地、不走后門、不打罵孩子、相互祝賀新年萬事如意等風俗......

春節文化歷經幾千年，質是不變的，這個質就是源于生養我們的“文化之根”。春節文化的魅力，使春節成為最有凝聚力的節日。每當春節來臨，背井離鄉的游子都紛紛趕回家中與親人團聚，每年一度上億人次的“春運”高潮，說明了春節在中國人心中的地位。與春節相關的年俗，早已由一種禮儀漸變為一種打在每個中國人身上的烙印、一種融入每個中國人血脈的習慣、一種浸入每個中國人骨髓的文化因子。

二、課程介紹

（一）觀傳統民俗表演---舞龍

在春節期間，中國的各個地方都要舉行各種活動以示慶祝。舞龍就是其中一個傳統民俗文化活動。以舞龍的方式來祈求平安和吉祥，代表了中國人對過年的喜慶、團聚的期盼。舞龍時，龍跟著繡球做各種動作，穿插，不斷地展示扭、揮、仰、跪、跳、搖等多種姿勢。舞龍在古時是一年中的大型節日里面節目之一。

（二）包春節特色面點---餃子

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，也是中國民間的主食和地方小吃，還是年節食品。有一句民謠“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。

餃子成為春節不可缺少的節日食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。

九、研學資料介紹

梅田湖長沙研學旅行基地位于民風淳樸，文化底蘊濃厚，建設規劃科學，環境優美、干凈整潔的國家級“美麗鄉村標準化示范村”——梅田湖村，基地致力于打造返璞歸真的農耕文化實踐體驗園地。讓學生在長沙研學旅行過程中陶冶情操、增長見識、體驗美麗鄉村的自然與人文環境，使學生了解農耕文化、增強實踐能力、體驗農村生活、奮力鄉村振興。讓農耕文化一代接一代不斷傳承，給所有人一個“望得見清山、看得見綠水、記得住鄉愁”的美麗鄉村。

篇幅有限，詳細研學行程及課程安排請聯系0731-55660855